江西山下投資有限公司成立于2013年，公司精選國內著名地方品種黑豬，在國內一流育種團隊的帶領下，經過6年精心選育，終成具有自主知識產權的黑豬配套品種——山下黑豬。

山下黑豬兼具土洋豬優勢，產仔數高、抗病性強、生產速度快、肉質細嫩多汁、具有傳統黑豬風味。

公司已建成種豬基地三個，存欄能繁母豬8000余頭，配套合同養殖戶80余戶，年出欄育肥豬15萬頭，產品銷往廣東、福建、江蘇、上海、北京等地，深受好評，銷售門店已建成200多家，成立了蕃薯藤廚房食品連鎖店，主營山下黑豬肉產品